हरिद्वार में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, दो कुंतल मिलावटी खोवा नष्ट
हरिद्वार | उत्तराखंड | दैनिक प्रभातवाणी | 27 फरवरी 2026 |
त्योहारी सीजन को देखते हुए हरिद्वार जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त अभियान शुरू कर दिया है। विशेष चेकिंग अभियान के दौरान विभाग की टीम ने बड़ी कार्रवाई करते हुए करीब दो कुंतल मिलावटी खोवा बरामद कर उसे मौके पर ही नष्ट कराया। इस कार्रवाई के बाद मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मच गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के अनुसार जिले की विभिन्न मिठाई दुकानों और डेयरियों में औचक निरीक्षण किया गया। जांच के दौरान एक प्रतिष्ठान में रखा गया खोवा संदिग्ध पाया गया, जिसके नमूने जांच के लिए भेजे गए। प्रारंभिक जांच में गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन मिलने पर विभाग ने पूरा स्टॉक जब्त कर नष्ट करने की कार्रवाई की।
अधिकारियों ने बताया कि त्योहारों के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ने के कारण मिलावट की शिकायतें भी बढ़ जाती हैं, जिसे रोकने के लिए लगातार अभियान चलाया जा रहा है। विभाग की टीम बाजारों में मिठाई, दूध, पनीर और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की भी जांच कर रही है ताकि लोगों को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने दुकानदारों को सख्त चेतावनी देते हुए कहा है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट पाए जाने पर कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। साथ ही आम नागरिकों से भी अपील की गई है कि संदिग्ध खाद्य पदार्थों की सूचना तुरंत विभाग को दें।
अभियान आगे भी जारी रहेगा और त्योहारों से पहले जिले के सभी प्रमुख बाजारों में विशेष जांच अभियान चलाए जाने की तैयारी की जा रही है।
